晏俊玲,李茂,张伟建,赵佳伟,陆培,郑佳,赵东
YAN Junling,LI Mao,ZHANG Weijian,ZHAO Jiawei,LU Pei,ZHENG Jia,ZHAO Dong

• 1:宜宾五粮液股份有限公司技术研究中心

摘要(Abstract)：

苦竹属竹种广泛分布于我国南方林区，资源丰富，是一种富含黄酮、多糖等多种功能活性物质的天然资源型植物。本文对苦竹属植物活性成分的提取工艺进行了概述，以期为苦竹的进一步开发利用提供指导和科学依据。
The species of Pleioblastus were widely distributed in the southern forest region of China, which were abundant. They were natural resource-based plants, which were rich in flavonoids, polysaccharides and other functional active substances. In this paper, the extraction process of active components from Pleioblastus species were summarized in order to provide guidance and scientific basis for the further development and utilization of Pleioblastus species.

关键词(KeyWords)： 苦竹;活性成分;提取工艺
Pleioblastus species;Active constituents;Extraction technology

Abstract:

Keywords:

基金项目(Foundation):

作者(Author): 晏俊玲,李茂,张伟建,赵佳伟,陆培,郑佳,赵东
YAN Junling,LI Mao,ZHANG Weijian,ZHAO Jiawei,LU Pei,ZHENG Jia,ZHAO Dong

参考文献(References)：

• [1]张韫.苦竹属种质资源挖掘[D].中国林业科学研究院, 2018.
• [2] AKINLABI E T, ANANE-FENIN K, AKWADA D R. Bamboo taxonomy and distribution across the globe[M]. 2017, 1-37.
• [3] KIRAN T, RAJANI C S., SUDHIR K T, et al. Fermented bamboo shoots:A riche niche for beneficial microbes[J]. Journal of Bacteriology&Mycology:Open Access, 2016, 2:00030.
• [4] SATYA S, BAL L M, Singhal P, et al. Bamboo shoot processing:food quality and safety aspect(a review)[J]. Trends in Food Sci&Technology, 2010, 21:181-189.
• [5] WANG J X, JIANG J, WANG J, et al. The influence of gamma irradiation on the storage quality of bamboo shoots[J]. Radiation Physics and Chemistry. 2019.
• [6]刘力，林新春，孙培金，等.苦竹笋、叶营养成分分析[J].竹子研究汇刊，2005(2):15-18.
• [7]黄成林，杨永峰.苦竹竹笋主要营养成分和微量元素的研究[J].竹子研究汇刊，2006(3):31-34+49.
• [8]坤旭锋，吴章桥，卓蕾，等.梁山慈竹竹叶黄酮提取工艺的初步研究[J].现代园艺，2020,43(13):13-14.
• [9]梁琼，杨胜祥，况燚，等.苦竹嫩茎化学成分的研究[J].中草药，2015,46(8):1125-1128.
• [10]魏琦，岳永德，汤锋，等.苦竹叶化学成分研究[J].天然产物研究与开发，2014,26(1):38-42.
• [11]李夏冰. 47种植物提取物对脂肪酸合酶及乳腺癌细胞抑制作用[D].中国林业科学研究院, 2017.
• [12] WANG H B, YAO H, BAO G H, et al. Flavone glucosides with immunomodulatory activity from the leaves of Pleioblastus amarus[J].Phytochemistry, 2004, 65(7):969-974.
• [13] SUN J, TANG F, YUE Y D, et al. Two new compounds from the dry leaves of Pleioblastus amarus(Keng)keng f.[J]. Journal of Asian Natural Products Research, 2014, 16(9):930-935.
• [14] Gao Y N, Tian C R, Zhao L L. Extraction, purification and antioxidant activity of polysaccharides from bamboo leaves[J]. Journal of Forestry Research, 2012, 23(1):139-143.
• [15]魏琦，荀航，姚曦等.苦竹属竹叶多糖、蛋白质及叶绿素比较研究[J].世界竹藤通讯，2014,12(1):17-21.
• [16]王学利，吕健全，章一德.苦竹叶挥发油成分的分析[J].浙江林学院学报，2002(4):53-56.
• [17]魏琦，王进，喻谨，等. 10种苦竹属竹叶中香豆素类化合物的比较研究[J].中国药科大学学报，2014,45(3):297-300.
• [18] CHENG K J, CHEN J, LIANG G L, et al. Taxiphyllin:A cyanogenic glucoside with tyrosinase inhibitory activity from the shoots of Pleioblastus amarus[J]. Nat Product Research and Development, 2005(6):733-735+772.
• [19] AO X L, YAN J L, LIU S L, et al. Extraction, isolation and identification of four phenolic compounds from Pleioblastus amarus shoots and their antioxidant and anti-inflammatory properties in vitro[J]. Food Chemistry, 2022, 374:131743-131743.
• [20]王梦杰，李镐，华会明，等.柿叶中黄酮类化合物及提取工艺研究进展[J].中草药，2022,53(13):4214-4222.
• [21]党艺航，吕家乐，任艳，等.苦竹枝总黄酮提取工艺的优化及其体外抗炎活性[J].中成药，2018,40(2):331-335.
• [22]伊长文.苦竹叶多糖提取工艺的探讨[J].农产品加工（学刊），2008(10):25-27+61.
• [23]尹礼国，钟耕，张超，等.苦竹叶黄酮浸膏制备工艺研究[J].西南大学学报（自然科学版），2008(1):114-118.
• [24]杨永峰，黄成林. 3种苦竹竹笋中黄酮类化合物的研究[J].竹子研究汇刊，2009,28(1):56-60.
• [25]喻谨，岳永德，汤锋，等.不同地区竹叶中多糖的提取测定[J].生物质化学工程，2014,48(3):40-43.
• [26]杨永涛.罗布麻总黄酮的提取、分离纯化及其抗氧化性能研究[D].华南理工大学, 2018.
• [27]朱万强，张清榕.超声波法提取赤水河流域竹叶黄酮工艺研究[J].遵义师范学院学报，2015,17(1):99-102.
• [28]王志坤，李妃，林新春，等.超声波法提取苦竹叶多糖的工艺研究[J].食品工业科技，2011,32(8):236-237+241.
• [29]邓娇，王延云，王燕，等.三种竹叶总黄酮和总酚含量及提取方法比较研究[J].乐山师范学院学报，2019,34(8):25-30.
• [30]冉俊枫，任艳，田余波，等.苦笋壳多糖提取工艺及抗氧化活性研究[J].食品科技，2021,46(6):207-214.
• [31]葛雪筠，周德健，王斌，等.响应面法优化中性蛋白酶提取苦竹花多糖及多糖性质分析[J].食品科学，2017,38(14):193-199.
• [32]徐祯，毛春芹，顾薇，等.栀子花提取物的制备工艺优化及其抗氧化活性研究[J].天然产物研究与开发，2021,33(10):1720-1727+1796.
• [33]张艳军，杨途熙，魏安智，等.花椒果皮中总黄酮与多酚的积累及其抗氧化活性研究[J].西北植物学报，2013,33(3):620-625.
• [34]任美玲，吕兆林，欧阳呓林，等.气相色谱柱前衍生化测定竹叶多糖超临界CO2提取物[J].食品科学，2012,33(06):215-219.
• [35]王慧.七种竹叶提取物抗氧化活性及提取工艺优化研究[D].中国林业科学研究院, 2012.