四川林业科技

1997, (03)

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香菇、金针菇菌株的品比试验

赵定全

摘要(Abstract):

香菇、金针菇菌株的品比试验赵定全(四川省林科院香菇、金针菇都是著名的大宗食用菌,肉质脆嫩、味道鲜美,是火锅、家庭菜肴的佳品,深受消费者喜爱,在国内外市场上销售一直看好,有广阔发展前景。发展食用菌生产,菌种是必不可少的物质基础和关键。为了筛选出适合成都...

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作者(Author): 赵定全

DOI: 10.16779/j.cnki.1003-5508.1997.03.018

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